立秋节气已经到了，而这个时候依然还是在三伏天，尤其是立秋后还有一伏——末伏，这也应该是南方地区一年中最热的时候了。在民间就有“立秋反比大暑热，中午前后似烤火”的说法。

(资料图片仅供参考)

但是每年到了这个时候，我都会想起二三十年前农村“双抢”的画面，因为在这个时候回家，总还是能看到不少村民在田间地头劳作。

虽然现在机械化普及了，人也没有以前辛苦了，但是在过去“双抢”真的是太苦了，绝对是农村最苦的农活了。我们不妨从农村的老照片，一起来看看当时双抢的情景吧，满满的都是回忆。

①小孩子在田间割稻谷

现在的小孩子到了暑假，都基本是待在空调房里玩手机、电脑。可是在以前农村娃到了暑假是有干不完的农活，其中在南方“双抢”就是很多孩子的噩梦。

因为当时都是人工收割，也没有机械化，而双抢的时间紧，任务重，所以小孩子也要去帮忙。一般四五点钟就要起床做饭了，然后吃过饭就要去地里割稻谷了。这个活长期弓着腰，最考验的就是腰部力量，常常会腰痛。而大人则会说“小孩子哪里有腰，怎么会痛呢？”

②脚踩式打谷机

当稻谷全给割了以后，就要开始打稻谷了，就是给稻谷脱粒。在当时基本都是这种老式的打谷机，就是靠人工来踩踏。一只脚像金鸡独立一样站着，另外一只脚踩在踏板上，然后跟着节奏踩踏它。

大人踩踏打谷机，而小孩子就去帮忙递稻谷。如果是旱田还好，水田的话泥巴很深，小孩子即便是好动也会双腿踩得很软而没力气。当时挺羡慕大人只是站在上面，还很好玩。可是踩几次就发现这个活更累。

③挑稻谷

在以前农村个个都是“大力士”，就连妇女也很有力气。当稻谷打下来以后，就要把它们装进箩筐里面，然后一步一个脚印用肩膀挑到家里去。

记得我家的稻田比较远，距离我家都有四五里地，而且都是羊肠小道，真的非常的辛苦。而稻谷本来就重，尤其是打湿的就更重了。但这些都是当年父亲一担一担把它们挑回家的。

④晒稻谷

这个活一般都是孩子干的，别看它轻松，但是也是累活。因为当时的天气很热，稻谷晒好以后要时不时去翻晒。同时还要驱赶小鸟、鸡鸭等来偷吃，所以是容不得半点马虎。

其实最危险的还是天气，在三伏天的天气是变化莫测的，一会儿是晴空万里，一会儿就会下起瓢泼大雨。如果抢收不及时，就会让稻谷被雨淋，然而搞不好还会挨骂。

⑤平整稻田

当早稻收割好了以后，接下来一刻也不能耽误，就要开始平整稻田，然后准备插晚稻秧了。过去可没有现在这么方便，如果家里有牛的话，还要轻松一点。

不然就都要纯手工一下一下去挖稻田，挖好以后还要平整好，不然到处坑坑洼洼的不方便插秧。一般大人在前面挖，小孩子则在边上帮忙除草。这个期间的温度很高，有时候水田的水都如同洗澡水一样烫人。

⑥插秧

当稻田平整好了以后，就要开始插秧了，先是要去秧田里扯秧苗，这个时候最怕的不是蚂蟥，而是一种像甲鱼的虫子，被它咬一口就要烂掉，非常痛苦的。而秧苗扯了以后，就要去插秧了。

这也是要求小孩子必须参与进来的，一般大人插秧是5行，或者是7行，而小孩子手短就是3行。插秧和割稻谷一样，最废腰了。

⑦交公粮

即便是秧苗已经插好了，农民也轻松不了的，还有一个更艰巨的任务在等着，那就是“交公粮”。农民必须把自家最好的粮食拿出来，然后按人口和比例上交给国家。

而交公粮也是很辛苦，甚至很繁琐的，要自己运输到镇上的粮站，然后还要经过多次检查，过称才行。如果不达标，比如没怎么晒干，或者是杂物太多了，就要重新运回去，然后再次来交。小编多次和父母一起去交公粮，往往大清早去的，等到晚上才能抹黑到家。

⑧挑稻草

就算是交了公粮，也还有一件事要做，那就是要把稻草都给挑回家，这东西也是有大用处的，既能用来生火，也能用来喂牛等，用途很广所以舍不得扔掉。

以上这8张照片，都只是“双抢”的部分缩影，在当时经历过的人都知道，双抢是农村所有农活中最苦、最累的了，好些人都会被晒得黝黑，甚至要晒脱皮。

幸好现在机械化普及了，农民也轻松了，而且关键是不需要交公粮了，并且国家对种地的农民还有农业补贴了。